Cuisinier/ère

Infos clés
société Restalliance lieu non indiqué date 13 septembre 2017
Description du poste

dans le cadre d’une reprise d’une résidence services, nous recrutons un cuisinier H/F avec de bonnes connaissances culinaires pour assurer la production des repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle. Vous préparerez les repas en respectant scrupuleusement les menus pré-établis ainsi que les normes d’hygiène (nettoyage, traçabilité des produits…), Vous participerez activement à la réception des marchandises, aux inventaires & à l’entretien de la cuisine. En l’absence du Chef, vous serez garant/e de la qualité de prestation (assaisonnement, dressage des assiettes, satisfaction des patients…). Participation au service en salle. Profil De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience réussie sur un poste de cuisinier/ère en restauration traditionnelle. Autonomie, organisation, réactivité et polyvalence sont les qualités attendues. Niveau d’étude : Cap / Bep Expérience : 3 à 5 ans…

Partager
Retrouvez les annonces d'emploi dans le Gard sur et