Chef De Rayon Fruits & Légumes

Infos clés
société Intermarché lieu Nîmes date 1 août 2017
Description du poste

FORDIS RECRUTEMENT recherche pour son client INTERMARCHE, situé dans le Gard (30), un(e) RESPONSABLE FRUITS ET LEGUMES (H/F) MISSIONS En étroite collaboration avec la Direction, vous êtes responsable de l’activité et de la performance du rayon Fruits & Légumes. Concernant la gestion commerçante des F&L, vos missions non limitatives sont les suivantes : validation commandes et gestion stocks, mise en avant produits rayons/TG, implantations, gestion des gammes de produits, saisonnalité, rotations, hygiène, fraîcheur, satisfaction clients. Concernant la gestion commerciale, vous suivez les chiffres des F&L : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs. Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d’hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.). Vous gérez et animez au quotidien une équipe de 2 personnes dans une logique de dynamisation du rayon : gestion du planning, optimisation, fo…

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