Responsable De Salle

Infos clés
société Pole emploi lieu Nîmes date 29 juin 2017
Description du poste

DOMITYS SOPHIA DOMITYS développe depuis 1999 un nouveau modèle d habitat à destination des personnes âgées autonomes : les Résidences Services pour Seniors. Ces résidences de standing comprennent en moyenne 120 appartements adaptés aux besoins spécifiques des seniors et proposent aux résidents divers services favorisant leur sécurité et leur bien-être (restauration, ménage, animation, espace beauté, piscine ). Leader dans ce secteur d activité, DOMITYS en pleine croissance compte aujourd hui 70 résidences Nous recherchons un(e) Responsable de salle. Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur de résidence services, vous supervisez l’équipe de serveurs. Vous effectuerez des missions de restauration traditionnelle – Préparation et réalisation du service, – Accueil de la clientèle, – Propreté des locaux et du matériel, – Tables redressées après chaque service, – tablissement et contrôle quotidien des éléments statistiques et de facturation, – Organisation de l’approvisionnement quot…

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